Merhaba 🙋💕
Tam kıvamında birebir tutan harika bir tramisu lezzeti.
Kaydedin elinizin altında kurtarıcı olucak bir tarif 👌 👉 TRAMİSU TARİF
Kek için;
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker • 1 çay bardağı süt • 1 çay bardağı sıvıyağ • 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya • 1 paket kabartma tozu
Kreması İçin;
• 2 buçuk su bardağı süt • 1 yumurta sarısı • 1 çay bardağı şeker • 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı labne peyniri
Islatmak İçin;
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı nescafe
Yapılışı;
• Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve sıvıyağ ekleyip çırpmaya devam edin. Daha sonra katı malzemeleride ekleyip çırpın ve yağlanmış tart kalıbina dökün. 180 derece fırında pişirin.
• Pişen kek sogurken kremasını hazırlayın. Kreması için labne peyniri hariç diger malzemeleri tencereye alıp ocağa koyun. Orta ateste katılaşıncaya kadar çırpın. Katılaşan kremaya labne peynirini ekleyip mikserle çırpın ocaktan alın.
• Soğuyan keki ılık su ve kahve karışımı ile heryerini ıslatın. Biraz beklettikten sonra ortasina hazirlanan kremayı dökün. Uzerine türk kahvesi eleyerek dökün. • Dolapta dinlendirdikten sonra servis edin. Tremisu normalde bir gece dolapta dinlendikten sonra daha lezzetli oluyor. Dilerseniz bir kac saat de dinlendirip servis edebilirsiniz.
Afiyetle 👌


Hiç yorum yok:
Yorum Gönder