Donut

   

         Merhaba 😊
   Uzun zamandir denemek istedigim ve uzun ugraslar sonucu araştırdığım ve bulduğum tarifleri harmanlayıp ortaya çıkardığım bu güzel donutlarla tanıştırayım sizi. Kendileri Amerikan filmlerinde gördüğümüz, polislerin tadına doyamayarak yedikleri şu donut lar bizim kültürümüzede yerlesti. Pastanelerden sipariş vererek cokda fazla yemenin kesemize pekde uygun olmayacagini düşünüyorum. 😄
Hem yaparız aynısı yani ne olmus bizim neyimiz eksik dimi. Cocuklarinda severek yiyeceği hu donutlari mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Bizim evde çok sevildi kendileri 🤗

Donut

Malzemeler;
• 2 adet yumurta
• 1 paket kuru maya
• yarım su bardağı ılık süt
• yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı ılık su
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı silme tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• aldığı kadar un (yaklaşık 4-5 su bardağı )

Donut ları ıslatmak için;
• 2 kahve fincanı toz şeker
 • 30 gr tereyağ
• 6 yemek kaşığı sıcak su
Üzeri için;
• benmari usulü eritilmis cikolata
• pasta süsleri

YAPILIŞI

• Unu çukur bir kaba alın ortasını açın icine yumurta sıvıyağ maya su seker süt tuz ve tarçını koyun ve ele yapışmayacak bir hamur elde edin.
• hamuru mayalanmasi için 30 dk uzerini kapatin bekletin.
• Mayalanan hamuru ikiye bölün ilk parcayi 1cm kalınlığında merdane yardimi ile açın
• geniş agizli bardak yardimi ile halkalar kesin ortalarınıda kola kapağı yardimi ile kesin.
• hazırladığınız halkalari kızgın yagda nar gibi olana kadar kizartin fazla yagini cekmek icin kagithavlu serili tabaga alin.
 • islatmak icin sicak su erimiş tereyağ ve sekeri bir kapta çırpın.
• soguyan donutlari bu suya batirin ve firin teline dizin. Altina tepsi koyun. Boylece fazla sulari tepsiye akacaktir.
• Donutlarin suyu suzuldukten sonra benmari usulü erittiginiz cikolataya donutlari tek tek batirin ve uzerlerini dileginiz gibi süsleyin 😊 afiyet olsun 😙