Hayırlı akşamlar
Blogger ailesi 😊Pazar gününe yakışır nefis bir kurabiye hem çok kolay hem çok lezzetli kurabiye tarifi arayanlar için kıyır kıyır bir kurabiye. Hemde tazeliğini uzun süre koruyor.
MALZEMELER
• 250 gr oda ısısında yumuşamış tereyağı veya margarin. (Tercihen tereyağı kullanmanızı öneririm)
• 1 adet yumurta
• 2 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un ( kulak memesi kıvamında )
YAPILIŞI
• Tereyağı, sıvıyağ, yumurta ve pudra şekerini yoğurma kabının içine alıp elinizle karıştırın.
• En son kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip kulak memesi kivaminda hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayip yassılastırın.
• Çatalla bastırarak şekiller verin ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirin.
• Pişen kurabiyelerin bir ucunu benmari usulü eritilmiş çikolataya batırın. (Bitter ve sütlü çikolata karışımı benim tercihim )
• Ve son olarak resimlerde görüldüğü gibi cikolatalı kısmını fıstık, fındık ve çeşitli sekerlemere batırarak susleyebilirsiniz.
Kurabiyeleri cikolata ve diger suslemelere batırdıktan sonra fırın kağıdına tekrar dizin cikolatasi kuruması icin dinlendirin; tavsiyemdir. 😊
Afiyet şifa olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder