Mısır Unlu Tavuk Çorbası

Hayırlı akşamlar ☺
Nefis bir çorba tarifim var arkadaslar. Bu tarifi ilk iftarda misafirlerime yapmıştım çok begenilmisti ve bizim evin vazgecilmez corbalarından biri oldu. Serra'nın da hit leri arasında 🤗
Tavuklu Mısır Unu Çorbası
Malzemeler;
• 1 kase dolusu haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
• 4 su bardağı tavuk suyu
• 4 su bardağı icme suyu
• 1 su bardağı mısır unu
• 3 diş sarımsak
• tuz
Üzeri için;
• tereyag
• pul biber
Yapılışı;
• Tencereye 4 su bardağı tavuk suyu 4 su bardağı da icme suyu alınır icine mısır unu ilave edilip cirpma teliyle ocakta orta ateste kaynayana kadar çırpılır.
• Kaynamaya başlayan çorbaya dövülmüş sarımsak ve bir kase didiklenmis tavuk eti konur bir iki taşım kaynatilir.
• tuzu ayarlanir.
• servis ederken uzeri icin tereyag yakilip icine pul biber atilarak corba kaselerinin uzerine gezdirilir.
Afiyet şifa olsun 🤗